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有机的蔬菜与无机的有什么区别??

1、生产过程不同有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

2、无机蔬菜种植随意,在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药。

3、价格方面也有所不同,有机蔬菜价格比较贵。

4、在购买蔬菜时,有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图,无机蔬菜则没有。

有机的蔬菜与无机的区别:

1、简单的说有机蔬菜就是经过经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。是用天然肥料种植生产的。它要求有毒有害物质的残留量控制在安全标准范围内。

2、无机蔬菜的种植和栽培就比较随意,为催熟或产量等,会使用农药,食用不加以处理或严格清洗,给健康会带来慢性损伤

3、价格方面与口感也有明显区别

有机蔬菜不仅比普通蔬菜的价格高,而且口感和安全度也相当好。比如有机圣女果的味道就要比普通的甜很多。 (基本价格对比有机圣女果12.9元/1000克 普通圣女果6.2元/1000克 )

4、买有机蔬菜认清标志

用鼻子闻,如黄瓜,有机的比普通的黄瓜香气浓得多,吃在嘴里,普通黄瓜味淡而无味,有机的香脆可口,并不是像说的那样味道是一样的。有机蔬菜鲜美的口味源于有机肥料,有机肥料来源于大自然,它不仅仅是只含有氮磷钾三要素,还有多种中微量元素,营养全面,所以口味比普通蔬菜更鲜美可口,并不是一样的无法分辨。

有机果蔬与普通果蔬在口感上有什么区别

有机蔬菜干物质含量高,水分偏少,口感会甜些。吃起来清脆,感觉就是新鲜,即使是烹调后,还是会有不一样的口感,有菜味。有机果蔬的果实大小适中,并且有很强的活力。就果蔬来说,外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达,偶尔会发现叶子上有虫咬的小洞。

有机果蔬比普通果蔬更耐放。普通果蔬一般2—3天可能会腐烂变质。有机果蔬时间相对较长,适当冷藏,储存时间最长可达到一周。