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长沙有机土鸡供应,质量上乘,性价比高

2019-09-19 06:16:01 190次浏览

价 格:面议

什么是有机鸡?

首先,生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次,饲料是否来源于有机种植业;最后,要看是否由第三方认证机构进行认证,并有证书和标志。

有机鸡对饲养环境、饲养过程要求很高,养殖前,有在专家曾对这里进行现场勘察,通过对空气、土壤、水源进行检测,确定无污染,符合有机土鸡养殖条件,才能进行养殖。在饲养过程中全部采用有机饲料,有机饲料的产品质量也经过相关检验,所有养殖过程须符合有机产品规程。

质量技术要求

一、品种

大围子猪。

二、产地条件

丘陵地形,天然植被由马尾松、杉树、油茶树、楠竹、杂灌木等组成,捞刀河水系的山涧溪流为主要饮水来源。

三、饲养管理

1.饲养方式:集中饲养与农户散养相结合。

2.猪舍要求:通风、干燥、明亮,夏季防暑降温,冬季防寒保暖。

3.饲料条件:以本地稻谷和米糠为主,加入少量大豆制品,辅以萝卜、白菜、红薯藤等青绿饲料。

质量特色

1.感官特色:

(1)活体猪:全身毛色灰黑色,皮肤粉红色,四肢下端为白色,俗称“乌云盖顶,四蹄踏雪”。头型清秀,蝴蝶耳,头分长头和短头两种,长头型俗称“阉鸡头”,短头型俗称“寿字头”,尾根粗、尾尖稍扁,俗称“泥鳅尾”。

(2)猪肉:肉色鲜红,有光泽,大理石纹明显;外表微干或有风干膜,不粘手,富有弹性;煮沸烹饪后肉汤澄清透明,香味浓郁。

2.理化指标:胴体瘦肉率43%至47%,氨基酸总含量≥19%,锌含量14毫克/千克至18毫克/千克。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

有机农场是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持稳定持续的农业生产体系的一种农场。 事实上,不少农场以同样的标准进行生产,不使用化肥、农药、除草剂与生长激素等,只是提出的概念不太一样。

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